Prodotti Pasticceria

FRUTTA SECCA

La Frutta Secca è utilizzata sia in cucina come ingrediente per preparare deliziose torte sia come prelibatezza da gustare da sola. La Pasticceria Giuliani offre una grande varietà di frutta secca: nocciole tostate, pistacchi esclusivamente di Bronte, mandorle salate, pinoli e noci.

 

BACCHE DI VANIGLIA

Il baccello della Vaniglia è il frutto di un’orchidea nativa dei paesi tropicali. Affinché produca la pregiata e profumata bacca, la pianta della Vaniglia viene laboriosamente impollinata a mano quando i fiori si schiudono.
La Cioccolateria Giuliani importa direttamente dal Madagascar la bacca di vaniglia, il suo profumo e la sua bontà la rendono insostituibile nelle ricette per impreziosire i dessert e i dolci.

CIOCCOLATO

La Cioccolateria Giuliani produce artigianalmente tavolette di cioccolato al latte o fondente utilizzando cioccolato purissimo, senza glutine proveniente dalla lontana Guayaquil, conosciuta come la Perla del Pacifico.
E’ possibile acquistare anche il cioccolato a pezzi da sciogliere ed utilizzare come ingrediente per dolci e torte, oltre il cacao in polvere utile per decorazioni alimentari.

FRUTTA CANDITA

Maestria e creatività sono le caratteristiche che definiscono le originali proposte di frutta candita Giuliani, che mantengono un aspetto autentico e un sapore intenso.
Dai classici frutti quali l’arancia e l’albicocca candita, ai più stravaganti quali la zucca e l’ananas, la Fabbrica Giuliani offre una vasta scelta che accontenta qualsiasi palato.

 

GOCCE DI ROSOLIO

Le Gocce di Rosolio, conosciute anche come le lacrime d’amore, sono delle sfere di friabile zucchero colorato dentro cui c’è una goccia di rosolio, diverso per ogni colore. Utilizzate principalmente come elemento decorativo per dolci e torte, le gocce di rosolio sono una prelibatezza dimenticata che può essere gustata anche da sola.